Doğayla Buluştuğunda Yapabileceğin 10 Pratik Kamp Yemeği

Derin bir nefes alın… Şehir hayatının stresinden, gürültüsünden ve hava kirliliğinden bir nebze uzaklaşmak, doğa ile iç içe olmak için kampa çıktığınızı hayal edin. Belki sahilin birkaç metre yakınında bir yerde, belki de bir yaylanın eşsiz yeşilliklerinde uyandığınızı düşünün. Bu güzel havayı içinize çekin…

Doğada kamp yapmak, sizin için özgürlük ve plansız yaşamı temsil ediyor olabilir. Fakat bazı seçimleri önceden yapmanın, sizi zaman kaybından ve kararsızlıktan kurtaracağına inanıyoruz. Kimisi için kamp zorlu bir deneyim gibi görünse de, yapılacak ufak bir hazırlık, işleri kolaylaştırabilir. Özellikle kamp yemeği için plan yapmak, size güzel manzara karşısında rahatlamaya daha çok vakit kalmasına izin verecektir.

Kampa çıktığınızda ne yiyeceğiniz konusunda kafanız karışık ise, size zaman kazandıracak pratik birkaç önerim var.

1. Kahvaltıların Baş Tacı: Menemen

Soğanlı ya da soğansız… Siz karar verin ama mutlaka bu lezzeti kampta deneyin. Eğer yumurtaların kırılacağından endişe ediyorsanız, kırmadan kamp alanına götürmek sandığınız kadar zor değil. Kilitli yumurta kutuları edinebilir veya yumurtaları içine kırdığınız cam kavanozları/şişeleri kamp alanına götürebilirsiniz.

2. Kumpir

Patatesin en güzel hali! Üstelik üzerine ekleyeceğiniz garnitürlerle birlikte, kamp ateşinde közlenmiş patates ile yapılanın tadı bir başka…

3. Filizlendirilmiş Baklagil / Buğday Salatası

Salatanızda kullanacağınız buğday gibi tam tahılları veya kuru baklagilleri önceden filizlendirerek pişirme sürelerini kısaltabilirsiniz. Bu işlem, size hem yakıttan hem de zamandan tasarruf ettirecek. Ayrıca, besin değerini de artırmış olacaksınız.

4. Makarna Çeşitleri / Erişte

Makarna boş bir tuval gibidir. Siz de bir ressam olarak isterseniz, farklı soslarla, isterseniz de garnitürlerle yemeğinize renk katabilirsiniz. Hatırlatmakta fayda var; hazır sos kullanırsanız ve bir miktar artarsa mutlaka saklama koşullarına dikkat edin.

5. Közlenmiş Patlıcan Salatası

Közlenmiş patlıcandan daha güzel bir şey varsa, o da közlenmiş patlıcan salatası… Bu salataya yakıştırdığınız baharatları yanınıza aldığınızdan emin olun.

6. Peynirli Mantar

Hazırlanması kolay bir ara sıcak olarak değerlendirebilirsiniz. Çok az tuzla, tüm lezzetini açığa çıkaracak. Mantar ve kaşar birlikteliğine kampınızda mutlaka yer vermelisiniz.

7. Soğuk Sandviç

Kamp yemeği olarak hazırlayacağınız sandviçin içeriğini sevdiğiniz her türlü besinle şekillendirebilirsiniz. Üstelik, pratik bir öğün önerisi olarak sandviç, size kampta anın tadını çıkarmak için daha çok vakit kazandıracak.

8. Sebze Izgara

Zeytinyağı, fesleğen, sarımsak ve tuzla hazırladığınız sos ile ızgara teline dizilmiş sebzeleri birleştirmeyi mutlaka deneyin. Aklınıza ne geliyorsa; Patates, patlıcan, soğan, kabak, kapya biber, domates…

Önemli Not:

Protein ve su içeriği yüksek besinler (et, tavuk, balık, açılmış süt, pastörize süt, peynirler, yoğurt, açılmış soslar) uygun koşullarda saklanmazsa risk oluşturabilir. Satın aldıktan pişirmeye kadar geçen süre mümkün olduğunca kısa tutulmalı veya uygun koşullarda saklanmalı.

İPUCU

Kampa giderken soğutucu ihtiyacınızı karşılamak amacıyla içerisine buz torbası / buz aküsü koyduğunuz strafor köpük kutular veya termos çantalar kullanabilirsiniz. Uzun süreli ve daha profesyonel bir seçenek ise taşınabilir elektrikli buzdolapları.

Kamp Yemeği Önerilerinin Olmazsa Olmazları: Atıştırmalıklar ve Tatlılar

Kampta Waffle Lezzeti: Çikolatalı Muz

Muzu şekildeki gibi açın, birkaç parça çikolata ekleyin ve közün üzerine koyun. Çikolata ısındıkça erimeye başlayacak. İşte waffle tadında kamp tatlınız hazır!

Kurutulmuş Meyve Cipsleri/ Kuruyemişler

Gün boyu yürüyüş yapıp doğayı keşfederken enerji deponuzu yeniden dolduracak bir şeylere mi ihtiyacınız var? İşte tam bu ihtiyacınızı karşılayacak önerimiz, kurutulmuş meyve cipsleri ve kuruyemişler…

Son Olarak Kampın Simgesi: Marşmelov

Ateş başında marşmelov kızartmanın en keyifli tarafı, bunu kampa gittiğiniz insanlarla birlikte yaparken anı paylaşmak ve sohbet etmek… Yalnız dikkat edin, çok derin muhabbetlere girerseniz marşmelovlar yanabilir!