Kapsayıcı ve Adil Bir Ekonomik Sistem Arayışı

İnternette ya da bir arkadaşında görmeden önce ihtiyacın olduğunu bile bilmediğin bir ürüne, aniden çok ihtiyacın olduğunu, daha doğrusu arzuladığını, hissettiğin ve onu bir an önce satın almak için heyecanlandığın oldu mu? Nasıl oluyor da yeni bir pantolona ya da evdekinden çok da farklı özellikleri olmayan bir şampuana aniden ihtiyaç duyuyor ve gidip satın alıyoruz? Çünkü... Continue Reading →

Tüketimin Gerçek Bedeli

Satın aldığın her yeni ürünün ödediğin paranın yanı sıra doğaya ve insana da etkileri olduğunu biliyor muydun? Aldığın tek bir pantolon bile binlerce litre su tüketimine, kilogramlarca karbondioksit salımına ve atık üretimine neden oluyor. Planlı eskitmeden, karbon salımına tüketim hakkında yeni bilgiler edinmeye ne dersin? Bugün canın sıkıldı, belki de moralini bozan bir olay oldu.... Continue Reading →

Atıksız Hediye Paketi: Furoshiki

Bu yıl sevdiklerine yılbaşı hediyelerini atıksız ve sürdürülebilir, aynı zamanda da çok işlevsel bir hediye paketi içinde vermeye ne dersin? Bir Japon geleneği olan Furoshiki, elindeki kullanmadığın kumaşları farklı şekilde değerlendirmeni sağlayacak bir paketleme yöntemi. Kelime anlamı kumaşa sarmak olan Furoshiki yöntemi ile hem şık hem de atıksız hediye paketleri hazırlayabilirsin. Plastiksiz kargo göndermek için... Continue Reading →

Biyotaklit: Doğadan Öğrenmek

Doğa, tasarımdan sosyal problemlerin çözümüne sistem oluşturma ve çözüm üretme konusunda örnek alabileceğimiz en zengin kaynak. Milyonlarca yıllık tecrübesini bizimle sakınmadan paylaşıyor. Biz de doğanın sunduklarından faydalanarak yani biyotaklitle tasarımlar ve sistemler oluşturarak insanlığın devamını sağlayabiliriz. Nilüfer yaprağı Taklit dilimizde kötü algılanan bir kelime. Birini taklit etmek kaba bir hareket olarak görülürken, taklit denilince akla... Continue Reading →

Üreticiden: Tıbbi Lavanta

Üçüncü üretici içeriğimiz olan Health and Sleep kurucusu Mustafa Saygın’ın tıbbi lavanta bitkisi üzerine yazısı ile karşınızdayız! Tıbbi Lavanta (Lavandula angustifolia) İngilizce Adı: Lavender, English Lavender Latince Adı: Lavandula angustifolia Miller Familyası: Lamiaceae Kullanılan Kısmı: Çiçek tomurcukları (Lavandulae flos) Bileşimi: Uçucu yağ (%1-3) [linalool (%20-50), linalil asetat (%30-40)], hidroksikumarinler [umbelliferon, herniarin], proantosiyanidin (%13), kafeik asit... Continue Reading →

Üretici Postası Eylül 2020

"Zihinlerimizi değiştirmek büyük bir değişim getirecek. Dünyayı iyi kullanmak, dünyayı ve zamanımızı tüketmekten vazgeçebilmek için dünyadaki varlığımızı yeniden öğrenmeye muhtacız.”  Ursula K. Le Guin, Günün Geç Vakitleri, syf. 20, Ayrıntı Yayınları Ekipten Good4Trust Üretici İlişkileri ekibinden selamlar! Sonbahara merhaba derken mutfakta pek çok şey olup bitiyor güzel haberlerimizi sizinle paylaşmak için sabırsızlanıyoruz; Geçen ay İyzico... Continue Reading →

Üretici Postası Ağustos 2020

“Dersi çiftçilerden öğrenin. Çünkü onlar, toprak ile olan ilişkileriyle israf etmeden, yeniden kullanarak yaşayıp ürettiklerinden yeni devrimler için zaten oldukça fazla bilgiye sahipler.”  Carlo Petrini, Terra Madre, syf. 19, Yeni İnsan Yayınevi Ekipten Good4Trust Üretici İlişkileri ekibinden selamlar! Sizden posta için her dönüş aldığımızda ekip olarak çok mutlu oluyoruz ve bizimle paylaştıklarınızı heyecanla okuyoruz. Bu... Continue Reading →

Üretici Postası Temmuz 2020

“Tarım, balıkçılık ve hayvancılığın yanı sıra gıda, giyim, barınak ve manevi yaşamın gündelik gerçekliği –yani var olan her şey– doğayla bir bütün oluşturmalıdır.” Masanobu Fukuoka, Ekin Sapı Devrimi, syf. 135, Kaos Yayınları Gözde Öncüer Herkese merhaba, Öncelikle üretici olarak aranıza katılmaktan mutluluk duyduğumu belirtmek isterim. Umarım hepimiz için sağlıklı, huzurlu ve bereketli bir yaz olur…... Continue Reading →

Üreticimizden: Zafiyetlerimiz mi var? Alışkanlıklarımız mı?

İlk üretici içeriğimiz olan TarlaBurada'nın kurucusu Tolga Soydaş'ın 'Tarımda Zehir' üzerine yazısı ile karşınızdayız! Tarlaburada.com hayata geçtiğinden beri en çok hangi soruya maruz kalıyorsunuz derseniz, cevabının ‘Ürünleriniz ilaçlı mı?’ sorusu olduğunu söyleyebiliriz. ‘İlaçsız tarım değil mi?’ diye mesaj atanlar çoğunlukta. Peki nedir ilaçsız tarım? İlaç aslında iyileştiren bir takviye değil mi? Yani ilacı hastalanınca kullanmaz... Continue Reading →

Üretici Postası Haziran 2020

“İklim değişikliği bizimle suç ortaklığı yaptıysa bile sonucu belirleyen şey insanların bu duruma katkısıdır.” Yuval Noah Harari, Hayvanlardan Tanrılara: Sapiens, syf. 85 Balabanağa Çiftliği Balabanağa Çiftliği ailesi olarak ekolojik üretimlerimizi tüketiciye sunmamızın 5. yıldönümünü kutluyoruz. Geçtiğimiz senelerde doğa dostu tarım üretimlerimizi sadece paylaşmamızın yetersiz olduğunu düşünerek üretim yöntemlerimizi öğretebileceğimiz gönüllü programları oluşturduk. Tarım metotlarını öğrenmek... Continue Reading →

Up ↑