Etiket: çarşı

Dondurarak Kurutma (Freeze Dry) Nedir?

Meyve ve sebzelerin güneşte ya da fırında kurtulduğunu hepimiz biliyoruz. Gıdaların dondurarak kurutma ile ömrünün uzatılabildiğini biliyor muydun? İlgini çektiyse astronot yemeklerinden, kan plazmasına, ilaçlardan meyve kurutmaya pek çok farklı amaç için kullanılabilen dondurarak kurutma yöntemini birlikte öğrenelim. Son yıllarda dondurularak kurutulan meyve ve sebzelerle sıklıkla karşılaşmaya başladık. Liyofilizasyon olarak da bilinen dondurarak kurutma yöntemiyle... Continue Reading →

0

Ayçiçek Yağına Sağlıklı Alternatif: Zeytinyağı

Son bir yıldır fiyatı sürekli artan ayçiçek yağının, Rusya Ukrayna savaşı nedeniyle fiyatının daha da artması bekleniyor. Zeytinyağı, ayçiçek yağı yerine kullanılabilecek sağlıklı bir alternatif. Türkiye zeytin üretimi için uygun iklim koşullarına sahip. Ancak yapılan yönetmelik değişikliği ile zeytinlikler madenlere açılıyor. Buna karşı imza kampanyaları başlatılıyor. Zeytinlikler Madenlere Açılıyor Özellikle Aydın, Balıkesir, Manisa, Bursa, İzmir, Muğla... Continue Reading →

0

Üreticiden: Salgın Dönemi ve Uyku Hijyeni

İkinci üretici içeriğimiz olan Health and Sleep kurucusu Mustafa Saygın'ın "Uyku Sağlığı" üzerine yazısı ile karşınızdayız! İnsan yaşamının yaklaşık üçte birlik bir zaman periyodunu kapsayan uykunun gizemini çözmek için insanoğlu asırlar boyunca çaba harcamış ve henüz pozitif bilimlerin gelişmediği dönemlerde bile mitolojik olaylarla uyku anlaşılmaya ve anlatılmaya çalışılmıştır. Aristo, Hipokrat, Freud ve Pavlov gibi birçok... Continue Reading →

0

Maske Takarken Zehirli Hava mı Soluyoruz?

Günlük yaşantımızda yüz maskesi takıyor olmak, kaçınılmaz biçimde yeni normalimiz oldu. Covid-19'un yayılmasını yavaşlatmanın etkili bir yolu olan maske kullanımı, artık hayatımızın vazgeçilmez bir parçası. Birçoğumuz, her gün yıkanabilir yüz maskesi kullanıyoruz. Ancak bu maskelerin düzenli olarak hijyenini de sağlamamız gerekiyor. Peki, bu maskeleri temizlerken nelere dikkat ediyoruz? Bizi sağlığa kavuşturacağına, aslında bizi hasta eden... Continue Reading →

2

Up ↑