Vegan Beslenme

Nedir bu vegan beslenme? Sadece bir diyet türü olarak mı değerlendirilir? Vegan beslenen kişi sayısının artmasının iklim kriziyle bağlantısı nedir? Haydi gel bu soruların cevapları üzerine birlikte düşünelim. Günümüzde vegan beslenmeyi tercih eden birey sayısı hızla artıyor. Bitki temelli beslenmeye geçmenin farklı sebepleri bulunuyor. Etik sebeplerden hayvansal ürün yemeyi ve kullanmayı bırakan bireyler olduğu gibi,... Continue Reading →

Tohum Topu Nasıl Yapılır?

Yediğin meyvelerin tohumlarını kullanarak tohum topu yapabileceğini biliyor muydun? Tohum topu hazırlamak hem keyifli hem de çevre dostu bir aktivite. Basit malzemeler kullanarak psikolojine, bedenine ve çevreye faydalı olacak tohum topları hazırlayabilirsin. Her hafta yediğimiz meyvelerden onlarca tohum elde ediyoruz. Çoğu kez bu tohumlar döngüye dahil olamadan çöpe gidiyor. Yediğimiz meyvelerin ya da çevre dostu... Continue Reading →

Dünya Çevre Haftası: Tek Bir Dünya

Her yıl 5 Haziran’da Dünya Çevre Günü kutlanıyor ve farkındalık çalışmaları hafta boyunca devam ediyor. Her yıl farkı bir tema belirleniyor. Bu yılki tema “Tek Bir Dünya”.  Dünya Çevre Günü çevre konusundaki en büyük uluslararası farkındalık günü. 1973 yılından beri  Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP) önderliğinde çevre problemleri hakkında halkı bilinçlendirmek ve hep beraber, el... Continue Reading →

Sürdürülebilir Beslenme

Doğa dostu bir yaşamdan bahsederken beslenmemizi de sürdürülebilir hale getirmemiz önemli. Sürdürülebilir beslenme hakkında neler biliyoruz? Haydi gel, beslenmemizi nasıl daha sürdürülebilir hale getirebiliriz birlikte düşünelim. Sürdürülebilirlik kavramını hemen hemen her yerde görüyoruz. Sürdürülebilir tekstilden sürdürülebilir ulaşıma hayatımızın her alanına dahil olan bir kavram sürdürülebilirlik. Sürdürülebilirlik söz konusu olduğunda aklımıza ilk gelen satın aldıklarımız. Peki... Continue Reading →

Dünya Günü’nde Gezegene Nasıl Katkı Sağlayabilirsin?

Her yıl 22 Nisan’da kutlanan Dünya Günü yaklaşıyor! Dünya Günü, yaşamın ve doğanın güzelliğini kutlayarak iklim değişikliğine dikkat çekmek için başlatılan bir eylem. Dünya Günü’nü kutlamak için yapabileceğin 5 basit öneri hazırladık. Peki sen Dünya Günü’nde neler yapacaksın? Dünya Günü Nedir? Gezegenimiz eşsiz bir yer! Varlığını bu şekilde devam ettirebilmesi için yardımımıza ihtiyacı var. Dünya... Continue Reading →

Dondurarak Kurutma (Freeze Dry) Nedir?

Meyve ve sebzelerin güneşte ya da fırında kurtulduğunu hepimiz biliyoruz. Gıdaların dondurarak kurutma ile ömrünün uzatılabildiğini biliyor muydun? İlgini çektiyse astronot yemeklerinden, kan plazmasına, ilaçlardan meyve kurutmaya pek çok farklı amaç için kullanılabilen dondurarak kurutma yöntemini birlikte öğrenelim. Son yıllarda dondurularak kurutulan meyve ve sebzelerle sıklıkla karşılaşmaya başladık. Liyofilizasyon olarak da bilinen dondurarak kurutma yöntemiyle... Continue Reading →

Doğaya Karşı Değil Doğayla Birlikte Yaşamak için Belgesel Önerileri

Hafta sonu keyifle izleyebileceğin, geleceğe dair ümit veren 5 belgesel önerisini senin için derledik. Doğaya karşı değil doğayla birlikte yaşamayı konu alan, iyi ki izledim diyeceğin bu belgeselleri kaçırma! Jane (2017) Jane Goodall, günümüzde en önde gelen şempanze araştırmacılarından biri. Jane belgeselinde, Goodall’ın 1960 yılında şempanzeleri doğal yaşam alanlarında gözlemlemek için Tanzanya’ya gidişinin hikayesi anlatılıyor.... Continue Reading →

Adil Yaşama Dair Ufkunu Açacak Kitap Önerileri

Ekoloji ve adil yaşam hakkındaki bilgini geliştirmek, daha detaylı olarak kitaplardan öğrenmek mi istiyorsun? Senin için ekolojinin farklı konularında bilgi edinebileceğin kitap önerileri hazırladık. 1. Muz Ne Kadar Kötüdür? Her şeyin karbon ayak izi - Mike Berners Lee (Yeni İnsan Yayınevi) Muz Ne Kadar Kötüdür Otobüs kullanmak mı yoksa hibrit araba ile seyahat etmek mi... Continue Reading →

Kapsayıcı ve Adil Bir Ekonomik Sistem Arayışı

İnternette ya da bir arkadaşında görmeden önce ihtiyacın olduğunu bile bilmediğin bir ürüne, aniden çok ihtiyacın olduğunu, daha doğrusu arzuladığını, hissettiğin ve onu bir an önce satın almak için heyecanlandığın oldu mu? Nasıl oluyor da yeni bir pantolona ya da evdekinden çok da farklı özellikleri olmayan bir şampuana aniden ihtiyaç duyuyor ve gidip satın alıyoruz? Çünkü... Continue Reading →

Biyotaklit: Doğadan Öğrenmek

Doğa, tasarımdan sosyal problemlerin çözümüne sistem oluşturma ve çözüm üretme konusunda örnek alabileceğimiz en zengin kaynak. Milyonlarca yıllık tecrübesini bizimle sakınmadan paylaşıyor. Biz de doğanın sunduklarından faydalanarak yani biyotaklitle tasarımlar ve sistemler oluşturarak insanlığın devamını sağlayabiliriz. Nilüfer yaprağı Taklit dilimizde kötü algılanan bir kelime. Birini taklit etmek kaba bir hareket olarak görülürken, taklit denilince akla... Continue Reading →

Up ↑