Organik Gıda Öncüsü: Almanya

Sofralarına gelen gıdanın nasıl üretildiğine ve ne kadar sağlıklı olduğuna dair artan ilgi Almanya’daki bireylerin yaşam stillerini pozitif yönde şekillendiriyor. Artan talebe bağlı olarak yükselişini sürdüren organik gıda trendi, indirimli gıda satıcılarını bile bu trende cevap vermeye itiyor. Peki Almanya’daki organik tarım yapan çiftçiler neyi farklı yapıyor? Almanya bu başarıyı neye borçlu? Organik Tarım Organik... Continue Reading →

5 Soruda Atıksız Yaşam Hareketi

Dünya’mızın içinde bulunduğu durum farklı çözüm yolları geliştirmeye sevk ediyor. Atıksız Yaşam Hareketi de bu çözümlerden biri. Günlük yaşamımızın bir parçası olan pek çok ürün yerine tercih edeceğimiz çevre dostu, atık üretimine neden olmayan seçenekler bulunuyor. Yaşadığımız evleri, kullanım alışkanlıklarımızı, gittiğimiz mekanları gözden geçirerek nasıl bir değişiklik yapabileceğimize karar verebiliriz. 1.   Atıkları Yeterince Tanıyor... Continue Reading →

Mevsimsel Beslenme

Mevsimsel beslenmenin önemi nedir? Sürdürülebilir beslenmede mevsiminde beslenmenin yeri nedir? Dört mevsimi yaşadığımız coğrafyamızda, topraklarımız her mevsim bize çeşit çeşit meyve ve sebze sunuyor. Zamanında, doğal şartlarda yetişen meyve ve sebzeler yüksek besin değerleri ile sağlığımıza destek oluyor. Kışın hava şartlarıyla düşen bağışıklığımıza destek olacak C vitamininden zengin mandalina yetişirken, yaz sıcaklarında buz gibi karpuz... Continue Reading →

Küreselleşmenin Panzehri: Cittaslow

En son ne zaman trafiğin olmadığı, araba seslerinin ele geçirmediği bir sokakta yürüdük? Yaşadığımız şehrin o kendine has yemeğini yedik mi yoksa her zaman yaptığımız gibi zincirleşmiş yemek restoranına mı gittik? Sahi bu sokaklarda neden bu kadar çöp vardı? İşte cittaslow tam da bu soruları soran insanlar tarafından bulundu. Peki Cittaslow neydi ve onun oluşmasını... Continue Reading →

Vegan Beslenme

Nedir bu vegan beslenme? Sadece bir diyet türü olarak mı değerlendirilir? Vegan beslenen kişi sayısının artmasının iklim kriziyle bağlantısı nedir? Haydi gel bu soruların cevapları üzerine birlikte düşünelim. Günümüzde vegan beslenmeyi tercih eden birey sayısı hızla artıyor. Bitki temelli beslenmeye geçmenin farklı sebepleri bulunuyor. Etik sebeplerden hayvansal ürün yemeyi ve kullanmayı bırakan bireyler olduğu gibi,... Continue Reading →

İyilik Şenliği’nin Ardından

2 yıllık uzun bir aradan sonra 4. İyilik Şenliği gerçekleşti. Kucaklaşma hasretimizi bir nebze giderdik. Geçtiğimiz cumartesi İyilik Şenliği'nde topluluğumuzun bir kısmı ile buluşabildik! Ne mutlu! Gelemeyenler ve gelip de hatırlamak isteyenler için bu yazıyı derledik, fotoğraflarla bezedik… 4. İyilik Şenliği 28 Mayıs Cumartesi günü gerçekleşti. 47 üreticimiz ve türeticilerimizle birlikte Nişantaşı Sanat Parkı’nda buluştuk.... Continue Reading →

28 Mayıs’ta İyilik Şenliği’nde Buluşuyoruz

28 Mayıs Cumartesi günü İstanbul Nişantaşı Sanat Parkı’nda 4.’sü gerçekleşecek İyilik Şenliği’ne seni de bekliyoruz! Yüzyüze iyilik ve paylaşım yapmayı özledin mi? Biz çok özledik… Şişli Belediyesi işbirliğiyle düzenlediğimiz İyilik Şenliği’nde 28 Mayıs Cumartesi günü İstanbul Nişantaşı Sanat Parkı’nda buluşuyoruz. Haydi gel geleceğe daha iyi bir dünya bırakmak hayaliyle adil üreticileri destekleyelim, iyilikleri paylaşalım. Her... Continue Reading →

Nisan Ayında Saksıda Yetiştirebileceğin 6 Bitki

Kendi yetiştirdiğin, dalından taze kopardığın bitkileri tatmanın zevkini yaşadın mı? Bitki yetiştirmek için büyük alanlara ya da bahçeye ihtiyacın yok. Evde, camın önüne ya da balkona koyacağın saksılarda kendi bitkilerini yetiştirmenin keyfine varabilirsin. Nisan ayı bitki yetiştirmeye başlamak için çok ideal. İşte balkonda ya da cam önünde kolaylıkla yetiştirebileceğin 6 bitki. Saksıda bitki yetiştirmek, dinlenmek... Continue Reading →

Canlı Dostu Bir Yaşam: Veganlık

Atık üreten tesislerden, tarım ilaçlarından ve sömürüden uzak, bitkisel içeriklerle üretilen ürünler bulabileceğiniz, Good4Trust Vegan Çarşı açıldı! Gündelik yaşantımızda gittiğimiz yerlerde ya da alışveriş yaparken bir çoğumuz ‘vegan’ kavramıyla karşılaşmış ya da en azından duymuşuzdur. Kategorilerine göre farklı özellikleri olsa da temelde ‘vegan’ olarak adlandırılan ürünlerin ortak noktası hayvansal içerikten uzak olmalarıdır. Neden mi? Açıklayalım.... Continue Reading →

Pratik, Vegan Kahvaltı Önerileri

Vegan kahvaltı seçeneklerinin sınırlı ve lezzetsiz olduğunu mu düşünüyorsun? Vegan kahvaltı hazırlamak düşündüğün kadar zor değil. İşte kolayca hazırlayabileceğin, güne iyi bir başlangıç yapmanı sağlayacak vegan kahvaltı önerileri. Vegan yaşam hayvan haklarını korumak, sağlıklı olmak ve ekolojiyi korumak isteyenler arasında popülerleşti. Biz de senin için pratik, vegan kahvaltı önerileri hazırladık. Vegan yaşamın faydalarını merak ediyorsan... Continue Reading →

Up ↑