Mutfak alışverişinizi yaparken nelere dikkat ediyorsunuz? Ezik ve güzel görünmeyen gıdalar sizin için ne ifade ediyor? Alışverişinizde tercihinizi daha güzel görünen gıdalardan yana mı kullanıyorsunuz? Evet dediğinizi düşünüyorum. Çünkü BM 2021 Gıda İsrafı Raporu’na göre Türkiye her yıl kişi başına en çok gıda israfı yapan ülkeler arasında 3. sırada. En çok israfın yapıldığı yer ise... Okumaya Devam et →
Limon Kabuğunu Değerlendirmenin 8 Yolu
Birleşmiş Milletler (BM) 2021 Gıda İsrafı Raporu’na göre Türkiye, en çok gıda israfı yapan ülkeler arasında yer alıyor. Rapora göre Türkiye’de her yıl yaklaşık kişi başı 93 kilogram gıda çöpe atılıyor. Gıda israfını azaltmak için sebze ve meyvelerin kabuklarından saplarına her yerini kullanabiliriz. Haydi gel limon kabuğu nasıl değerlendirilir birlikte inceleyelim. Limon Kabuğu Nasıl Değerlendirilir?... Okumaya Devam et →
Dünya Günü’nde Gezegene Nasıl Katkı Sağlayabilirsin?
Her yıl 22 Nisan’da kutlanan Dünya Günü yaklaşıyor! Dünya Günü, yaşamın ve doğanın güzelliğini kutlayarak iklim değişikliğine dikkat çekmek için başlatılan bir eylem. Dünya Günü’nü kutlamak için yapabileceğin 5 basit öneri hazırladık. Peki sen Dünya Günü’nde neler yapacaksın? Dünya Günü Nedir? Gezegenimiz eşsiz bir yer! Varlığını bu şekilde devam ettirebilmesi için yardımımıza ihtiyacı var. Dünya... Okumaya Devam et →
Gezegeni Daha İyi Anlamak için Belgesel Önerileri
İnsanlık olarak ekolojik dengeye çok zarar verdik. Ama hâlâ geri dönüşü mümkün. Birlik olursak değişimin mümkün olduğunu görmene yardımcı olacak, ümit veren belgesel önerileri hazırladık. 1. Yaren (2019) Yaren, Bursa’lı balıkçı Adem Yılmaz ve her bahar yolu köyden geçen leylek Yaren arasındaki arkadaşlık ilişkisini anlatıyor. Adem Yılmaz’ın, kayığına konan Yaren’e balık vermesiyle başlayan dostluk 10... Okumaya Devam et →
Ayçiçek Yağına Sağlıklı Alternatif: Zeytinyağı
Son bir yıldır fiyatı sürekli artan ayçiçek yağının, Rusya Ukrayna savaşı nedeniyle fiyatının daha da artması bekleniyor. Zeytinyağı, ayçiçek yağı yerine kullanılabilecek sağlıklı bir alternatif. Türkiye zeytin üretimi için uygun iklim koşullarına sahip. Ancak yapılan yönetmelik değişikliği ile zeytinlikler madenlere açılıyor. Buna karşı imza kampanyaları başlatılıyor. Zeytinlikler Madenlere Açılıyor Özellikle Aydın, Balıkesir, Manisa, Bursa, İzmir, Muğla... Okumaya Devam et →
Mikroplastiklerden Nasıl Uzak Dururuz?
Her gün yaklaşık bir kredi kartı büyüklüğünde plastik yediğini biliyor muydun? Tek kullanımlık plastik kullanmamaya dikkat etsen bile, vücuduna havadan ya da yediklerinden mikroplastik giriyor. Biyoçözünür denilerek zararsız gösterilen plastikler parçalanarak büyük bir problem yaratıyor. Günlük hayatında mikroplastiklere daha az maruz kalmak için yapabileceğin bazı adımları senin için derledik. Mikroplastik Nedir? 1950’lerde beri insanlar yaklaşık... Okumaya Devam et →
Diş Macunun Ne Kadar Temiz?
Çocukluğundan beri dişlerini günde iki kez diş macunu ile fırçalamanın sağlığın için önemli olduğunu öğrendin. Peki dişlerini fırçalarken kullandığın diş macununun hem çevreye hem de sana zarar veriyor olabileceğini düşündün mü? Diş fırçalamak günlük bakımın sıradan ve üzerine düşünmeye ihtiyaç duymadığımız bir parçası. Marketlerde satılan diş macunlarına ulaşmak ve onları kullanmak kolay. Zaten iki dakika... Okumaya Devam et →
Doğaya Karşı Değil Doğayla Birlikte Yaşamak için Belgesel Önerileri
Hafta sonu keyifle izleyebileceğin, geleceğe dair ümit veren 5 belgesel önerisini senin için derledik. Doğaya karşı değil doğayla birlikte yaşamayı konu alan, iyi ki izledim diyeceğin bu belgeselleri kaçırma! Jane (2017) Jane Goodall, günümüzde en önde gelen şempanze araştırmacılarından biri. Jane belgeselinde, Goodall’ın 1960 yılında şempanzeleri doğal yaşam alanlarında gözlemlemek için Tanzanya’ya gidişinin hikayesi anlatılıyor.... Okumaya Devam et →
Adil Yaşama Dair Ufkunu Açacak Kitap Önerileri
Ekoloji ve adil yaşam hakkındaki bilgini geliştirmek, daha detaylı olarak kitaplardan öğrenmek mi istiyorsun? Senin için ekolojinin farklı konularında bilgi edinebileceğin kitap önerileri hazırladık. 1. Muz Ne Kadar Kötüdür? Her şeyin karbon ayak izi - Mike Berners Lee (Yeni İnsan Yayınevi) Muz Ne Kadar Kötüdür Otobüs kullanmak mı yoksa hibrit araba ile seyahat etmek mi... Okumaya Devam et →
Kapsayıcı ve Adil Bir Ekonomik Sistem Arayışı
İnternette ya da bir arkadaşında görmeden önce ihtiyacın olduğunu bile bilmediğin bir ürüne, aniden çok ihtiyacın olduğunu, daha doğrusu arzuladığını, hissettiğin ve onu bir an önce satın almak için heyecanlandığın oldu mu? Nasıl oluyor da yeni bir pantolona ya da evdekinden çok da farklı özellikleri olmayan bir şampuana aniden ihtiyaç duyuyor ve gidip satın alıyoruz? Çünkü... Okumaya Devam et →