Etiket: Türetim

Dondurarak Kurutma (Freeze Dry) Nedir?

Meyve ve sebzelerin güneşte ya da fırında kurtulduğunu hepimiz biliyoruz. Gıdaların dondurarak kurutma ile ömrünün uzatılabildiğini biliyor muydun? İlgini çektiyse astronot yemeklerinden, kan plazmasına, ilaçlardan meyve kurutmaya pek çok farklı amaç için kullanılabilen dondurarak kurutma yöntemini birlikte öğrenelim. Son yıllarda dondurularak kurutulan meyve ve sebzelerle sıklıkla karşılaşmaya başladık. Liyofilizasyon olarak da bilinen dondurarak kurutma yöntemiyle... Okumaya Devam et →

0

Nisan Ayında Saksıda Yetiştirebileceğin 6 Bitki

Kendi yetiştirdiğin, dalından taze kopardığın bitkileri tatmanın zevkini yaşadın mı? Bitki yetiştirmek için büyük alanlara ya da bahçeye ihtiyacın yok. Evde, camın önüne ya da balkona koyacağın saksılarda kendi bitkilerini yetiştirmenin keyfine varabilirsin. Nisan ayı bitki yetiştirmeye başlamak için çok ideal. İşte balkonda ya da cam önünde kolaylıkla yetiştirebileceğin 6 bitki. Saksıda bitki yetiştirmek, dinlenmek... Okumaya Devam et →

2

Mikroplastiklerden Nasıl Uzak Dururuz?

Her gün yaklaşık bir kredi kartı büyüklüğünde plastik yediğini biliyor muydun? Tek kullanımlık plastik kullanmamaya dikkat etsen bile, vücuduna havadan ya da yediklerinden mikroplastik giriyor. Biyoçözünür denilerek zararsız gösterilen plastikler parçalanarak büyük bir problem yaratıyor. Günlük hayatında mikroplastiklere daha az maruz kalmak için yapabileceğin bazı adımları senin için derledik. Mikroplastik Nedir? 1950’lerde beri insanlar yaklaşık... Okumaya Devam et →

1

Diş Macunun Ne Kadar Temiz?

photo of toothpaste on toothbrush

Çocukluğundan beri dişlerini günde iki kez diş macunu ile fırçalamanın sağlığın için önemli olduğunu öğrendin. Peki dişlerini fırçalarken kullandığın diş macununun hem çevreye hem de sana zarar veriyor olabileceğini düşündün mü? Diş fırçalamak günlük bakımın sıradan ve üzerine düşünmeye ihtiyaç duymadığımız bir parçası. Marketlerde satılan diş macunlarına ulaşmak ve onları kullanmak kolay. Zaten iki dakika... Okumaya Devam et →

1

İzmit Çarşısı İyilik Şenliği Ardından

İyiliğe ve güvene dayalı türetim ekonomisini yerelden tüm gezegene yayabilmek umuduyla yürüttüğümüz İzmit Çarşısı projesi kapsamında ilk İyilik Şenliği’mizi gerçekleştirdik. İyilik Şenliği 2021 Hep birlikte İyilik Şenliği’ni hayata geçirdiğimiz 8-9 Ekim Cuma ve Cumartesi günleri İzmit Çarşısı için çok özel anlardan biriydi. 48 üreticimizle birlikte İzmit Cumhuriyet Parkı’nda yüzlerce kişiyle buluşmak, tüm iki gün boyunca... Okumaya Devam et →

1

İyilik ve Güven

Özlem Yüzak’ın 27 Ekim’de Cumhuriyet Gazetesinde yer alan yazısı: “Acil kan aranıyor” anonsu gibi… “İyilik ve güven” bu ülkenin içinde bulunduğumuz dönemde en önemli ihtiyacı. Yeni kurulan “İyi Parti”, umarız iyilik ve güvenin yeniden tesisi konusunda “iyi” işler yapar… Konu bugün “İyi Parti” değil; iyilik ve güven üzerine inşa edilecek bir ekonominin sadece üzerinde yaşadığımız ülkeyi değil,... Okumaya Devam et →

0

Good4Trust Çarşı, KüçükÇiftlik Park Harvest Festivali’nde!

Tüketen değil türeten bir ekonomik sistem oluşturmak amacıyla yola çıkan ve destekçi sayısı her geçen gün artan Good4Trust, 27 Ekim Cuma günü, 15 üreticisiyle birlikte, Küçük Çiftlik Park’taki EcoFest etkinlikleri kapsamında URU Group tarafından 2.’si düzenlenen Harvest Festivali’ne katılacak. Dünyayı tüketen bir tüketim ekonomisi yerine türetim ekonomisini savunanGood4Trust.org, Harvest Festivali’nde, verimli geçen ilkbahar ve yazı... Okumaya Devam et →

0

Çarşı sayenizde gelişiyor!

Good4Trust yeni bir türetim ekonomisi kurmak için adım adım ve bizi çok mutlu eden bir şekilde ilerliyor… 7500 Türeticiyi aştık ve aramıza 7 yeni üretici katılmak üzere, yakında 30'u aşan üreticilerimiz “ne iyi, bu da varmış!” dedirtecek yeni ekolojik ve sosyal açıdan adil ürün ve hizmetler sunacaklar… Artan üreticilerimiz ve sizlerden gelen yoğun talep üzerine... Okumaya Devam et →

0

Gezegenin geleceği için dönüş, dönüştür!

Yeni bir yıl geleceğe dair yeni umutları da beraberinde getirir. Bizim 2017'ye dair umudumuz iyiliklerin çoğaldığı, türetim ekonomisinin güçlendiği, ekolojik ve sosyal açıdan daha adil, daha huzurlu, daha mutlu bir yıl olması. Elbette bu umutları gerçeğe dönüştürmek yine bizim çabalarımızla olacak! Günlük hayatlarımızda yapabileceğimiz bazı etkili değişiklikleri çok yakında Çarşı’mızda yerini alacak olan, 1990 yılından... Okumaya Devam et →

0

Tüketime türetimle direnmeye ne dersiniz?

Türkiye’nin içinde bulunduğu gerilim ve şiddet ortamında Good4Trust yılmadan, usanmadan iyiliği yaygınlaştırmaya uğraşıyor. Sen ve senin gibi iyiliğe inanan türeticiler, paylaştıkları güzelliklerle etrafındakilere ilham veriyor, doğaya ve insana dost ürünler üretenleri destekleyerek iyilikleri çoğaltıyor. Good4Trust çarşısındaki üreticiler gün geçtikçe çoğalırken bir yandan da ürün çeşitliliği artıyor. Şu ana kadar sizler 24.350 TL değerinde desteği üreticilere... Okumaya Devam et →

0

Yukarı ↑