Amacımız Türetim Ekonomisi ile doğayı korumak ve gelecek nesiller için yaşanabilir bir dünya bırakmak.
En son ne zaman trafiğin olmadığı, araba seslerinin ele geçirmediği bir sokakta yürüdük? Yaşadığımız şehrin o kendine has yemeğini yedik mi yoksa her zaman yaptığımız gibi zincirleşmiş yemek restoranına mı gittik? Sahi bu sokaklarda neden bu kadar çöp vardı? İşte cittaslow tam da bu soruları soran insanlar tarafından bulundu. Peki Cittaslow neydi ve onun oluşmasını... Okumaya Devam et →
Nedir bu vegan beslenme? Sadece bir diyet türü olarak mı değerlendirilir? Vegan beslenen kişi sayısının artmasının iklim kriziyle bağlantısı nedir? Haydi gel bu soruların cevapları üzerine birlikte düşünelim. Günümüzde vegan beslenmeyi tercih eden birey sayısı hızla artıyor. Bitki temelli beslenmeye geçmenin farklı sebepleri bulunuyor. Etik sebeplerden hayvansal ürün yemeyi ve kullanmayı bırakan bireyler olduğu gibi,... Okumaya Devam et →
Ünlü iklim aktivisti Greta Thunberg’i bu yola çıkaran şey neydi? Neden dünyanın dört bir yanından çocuklar ve gençler onu takip etmişti? Genç yaştaki bu aktivisitler önceki jenerasyonlara kıyasla çevreye, doğaya karşı daha mı duyarlıydılar? Tüm bu soruların cevabını veremeyebiliriz ama ekolojik problemlerin günümüzün en çok tartışılan konuları arasına girdiğini söyleyebiliriz. Yapılan bu tartışmalar, ortaya çıkan... Okumaya Devam et →
Yediğin meyvelerin tohumlarını kullanarak tohum topu yapabileceğini biliyor muydun? Tohum topu hazırlamak hem keyifli hem de çevre dostu bir aktivite. Basit malzemeler kullanarak psikolojine, bedenine ve çevreye faydalı olacak tohum topları hazırlayabilirsin. Her hafta yediğimiz meyvelerden onlarca tohum elde ediyoruz. Çoğu kez bu tohumlar döngüye dahil olamadan çöpe gidiyor. Yediğimiz meyvelerin ya da çevre dostu... Okumaya Devam et →
Her yıl 5 Haziran’da Dünya Çevre Günü kutlanıyor ve farkındalık çalışmaları hafta boyunca devam ediyor. Her yıl farkı bir tema belirleniyor. Bu yılki tema “Tek Bir Dünya”. Dünya Çevre Günü çevre konusundaki en büyük uluslararası farkındalık günü. 1973 yılından beri Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP) önderliğinde çevre problemleri hakkında halkı bilinçlendirmek ve hep beraber, el... Okumaya Devam et →
Doğa dostu bir yaşamdan bahsederken beslenmemizi de sürdürülebilir hale getirmemiz önemli. Sürdürülebilir beslenme hakkında neler biliyoruz? Haydi gel, beslenmemizi nasıl daha sürdürülebilir hale getirebiliriz birlikte düşünelim. Sürdürülebilirlik kavramını hemen hemen her yerde görüyoruz. Sürdürülebilir tekstilden sürdürülebilir ulaşıma hayatımızın her alanına dahil olan bir kavram sürdürülebilirlik. Sürdürülebilirlik söz konusu olduğunda aklımıza ilk gelen satın aldıklarımız. Peki... Okumaya Devam et →
Her yıl 22 Nisan’da kutlanan Dünya Günü yaklaşıyor! Dünya Günü, yaşamın ve doğanın güzelliğini kutlayarak iklim değişikliğine dikkat çekmek için başlatılan bir eylem. Dünya Günü’nü kutlamak için yapabileceğin 5 basit öneri hazırladık. Peki sen Dünya Günü’nde neler yapacaksın? Dünya Günü Nedir? Gezegenimiz eşsiz bir yer! Varlığını bu şekilde devam ettirebilmesi için yardımımıza ihtiyacı var. Dünya... Okumaya Devam et →
Meyve ve sebzelerin güneşte ya da fırında kurtulduğunu hepimiz biliyoruz. Gıdaların dondurarak kurutma ile ömrünün uzatılabildiğini biliyor muydun? İlgini çektiyse astronot yemeklerinden, kan plazmasına, ilaçlardan meyve kurutmaya pek çok farklı amaç için kullanılabilen dondurarak kurutma yöntemini birlikte öğrenelim. Son yıllarda dondurularak kurutulan meyve ve sebzelerle sıklıkla karşılaşmaya başladık. Liyofilizasyon olarak da bilinen dondurarak kurutma yöntemiyle... Okumaya Devam et →
Doğa, tasarımdan sosyal problemlerin çözümüne sistem oluşturma ve çözüm üretme konusunda örnek alabileceğimiz en zengin kaynak. Milyonlarca yıllık tecrübesini bizimle sakınmadan paylaşıyor. Biz de doğanın sunduklarından faydalanarak yani biyotaklitle tasarımlar ve sistemler oluşturarak insanlığın devamını sağlayabiliriz. Nilüfer yaprağı Taklit dilimizde kötü algılanan bir kelime. Birini taklit etmek kaba bir hareket olarak görülürken, taklit denilince akla... Okumaya Devam et →
Nüfusun yaklaşık yarısı regl olmasına rağmen menstrüel ürünler hakkında yeterince konuşulmuyor. Bu yüzden kullan-at ped ve tamponların oluşturduğu çevre kirliliği de gözden kaçan bir konu. Tamamen pamuk gibi gözüken bu ürünlerin yüksek oranda plastik içerdiğini ve doğadan çözünmediğini biliyor muydunuz? Atıksız menstrüasyon mümkün mü? Plastik, modern hayatın her alanında kullanılan bir içerik haline geldi. Hijyenik... Okumaya Devam et →
